ОПИТАЙТЕ ВИНАТА, КЪДЕТО СА НАПРАВЕНИ

 

Виното ни не е само питие или бизнес. В него са историята, традициите и животът ни. То
носи радост, мъдрост и здраве и пътува из цял свят“, казват с гордост хората от селата край
Тимок. Заради плодородната песъчлива земя, опънала скатове под слънчевите лъчи над водите
на Тимок, вино в този край на Сърбия се произвежда от векове. Звездата на късмета обаче
огряла и умножила лозовите масиви и избите в района в средата на XIX век, когато в Европа се
появила болестта филоксера, разказват местните стопани. Един малък, но страшен вредител – листна въшка, тайно се промъкнал от Америка в Стария континент и съсипал като скоротечна
чума милиони декари лозя. Най-страшните поражения понесла Франция. Останали без любимото
си питие, наследниците на галите започнали да търсят усилено изход от сполетялото ги бедствие. Предприемчив французин си спомнил за хубавото вино, което опитал в селата край Тимок при
пътуването си из Балканите, и тълпи френски търговци поели към Раяц и Роглево и изкупили
бъчвите на селяните. Наличните количества вино се оказали крайно недостатъчни и западните
ценители на хубавите питиета започнали да плащат в злато за всяка бъчва. Цената достигнала
един наполеон за чебър с 50 литра вино. А местните стопани превръщали печалбите в нови лозя
и просторни изби. Мъжете копаели и дялали огромни камъни от бърдата над Тимок и градили с
тях нови винарни. Така над Раяц в края на XIX и началото на XX век са появили 365 изби…

ПРОГРАМА

1 ден – София – Зайчар – Буково – Кладово
Потегляме в 8:00 ч. от София по маршрут София – Кладово. По обяд ще достигнем Зайчар, град
разположен в котловината където Бели Тимок и Църни Тимок се влива в река Тимок. В района се намират останките от римския императорски палат Феликс Ромулиана на император Гай Галерий Максимиан, построен през 3 и 4 век. Палата е включен в списъка със световно наследство на Юнеско. Галерий е един шестнадесетте императори на Римската империя, които са родени на територията на днешна Сърбия. Той не живее достатъчно дълго за да се наслади на новия си палат. Убит на територията на днешна България в днешна София. Тялото му е прехвърлено в царския дворец в гробница, близо до майка си Ромула, на която нарича двореца. Галерий и майка му били официално обожествени, чрез религиозен ритуал на апотеоз, и това бил последният апотеоз в историята на човечеството, защото две години по късно император Константин Велики провъзгласява християнството за официална религия на империята. Продължаваме към Винария Маталж. Разположена над Буковски манастир, винария Маталж е проектирана да възбужда всички сетива. Тук страстта, знанието и решителността се превръщат в мисия. Семейна традиция за производство на вино е основата върху която е основана винарна Маталж. След обяда продължаваме към манастира Буково построен в края на 13 век. Основан от сръбския крал Стефан Милутин. Производството на вино е неразривно свързано с манастира Буково, който поради своето географско местоположение, изключителни метереологични условия през вековете е синоним на лозарството и винопроизводството в региона. Тук е създадено първото лозарско училище. Благодарение на традициите, тук на площ от два хектара се отглежда Мускадин, древен сорт спасен от забрава, днес основа за създаване на нови, оригинални сръбски вина. Черният мускадин е специфичен сорт мускател, много рядък в света и много труден за отглеждане поради проблеми с цъфтежа. С неподражаемата миризма и вкус в който са преплетени флорални, плодови и пикантни тонове. Натоварени с емоции потегляме за Кладово. На входа на града са останките от „Диана“, римско укрепление построено през 100 год. на стратегическо място с изглед към Дунавската равнина. Ще видим къде е бил Траяновия мост. Това е най-дългият мост от Античността свързвал днешните Сърбия и Румъния. Бил е с дължина 665 м, строен от дърво върху каменни стълбове от 103 до 105 година Настаняване в хотел „Лепенски вир“. Свободно време за разходка, вечеря Нощувка.

2 ден – Неготин – Райац – Лепенски вир
След закуска продължаваме към Неготин. Много симпатично малко градче, което ще ви очарова. Разходка, по едно фрапе на мегдана и потегляме за столицата на винопроизводство от 15 век Райац. Още преди 5 хил години на територията на днешните български земи започва да се прави вино. Началото на лозарството и винарството се появява от времето на траките, които са считали за едни от най-добрите винари през античността. Ще посетим пимница Ratacke с вековна история. Ще дегустираме вина и ликьори и след разходка в древния град ще посетим странноприемница Свети Трифон, която ще ни пренесе във времето. Тук ще може да изпробвате дузина местни специалитети и да пиете невероятното вино от Черна Тамянка. След обяда се отправяме към брега на реката докато достигнем национален парк Бердап. Тук се намират останките от най-старото селище в Европа. Първото организирано човешко селище на открито основано преди осем хиляди години. Тук се е формирала култура продължила две хиляди години в непрекъснато съществуване. Нощувка.

3 ден – Белоградчик – София .
Днес след закуската поемаме към Белоградчик. По обед ще разгледаме крепостта на Белоградчик с
чудните скали, които очароват. Красиво и магично! Сякаш попадате в машина на времето, която ще ви
върне в някакъв изгубен и прекрасен свят! Ще хапнем в механа под дебела сянка и в ранния следобед се отправяме към София. Преди слънцето да залезе ще влезем в модерния Средец.

Какво включва екскурзията?

  • транспорт с бус
  • настаняване в хотел 3* и 4*
  • богати закуски за броя нощувки
  • водач с български език, ще ви придружава и дава подробна информация по време на екскурзията

Допълнително трябва да доплатите, ако искате!

  • за настаняване в единична стая (в случай, че пътувате сами или желаете самостоятелна стая): 65 лв.
  • Задължителна медицинска застраховка от Allianz (в случай, че нямате такава)

Информация и въпроси позвънете на 0878 153860